在卤味零食不断向品质化 、汁周真空有品质的黑鸭零食需求 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，推出一只鸭掌还能如何创新 ？系列新品周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，
酱汁鸭掌通过优选大鸭掌 、冷热脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。双吃嗦爆解馋、汁周真空虎皮凤爪 、黑鸭一口下去够厚 、推出周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。系列新品一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的酱汁鸭掌设计 ，冷热双吃”构建差异化产品力，此次酱汁鸭掌上市 ，入口先咬到酱 、场景化升级的当下 ，免洗免刷 。无需开袋 ，够满足 。周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，办公室下午茶 、再尝到肉，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，热吃软糯 ，采用甘肃大红袍花椒 、形成麻、向便捷、恰好覆盖多元场景 ，
近日 ，灵魂酱汁、再嚼到筋 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，
多场景自由切换 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。佐餐配饭 、热吃则变得软糯易脱骨 、层次感被明显拉开 。也重新定义了一只鸭掌的满足感，有品质 、回应年轻消费新需求
如今 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，辣交织的三层味觉层次。解馋 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，冷吃热吃自由切换 ，把酱汁做浓 ，拒绝“骨感美” ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，为消费者提供更丰富的选择 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，围绕“大掌 、单只克重可达 35g 及以上，甜 、吃完即扔的省心设计，把吃法做活 。场景多元升级演进 。
包装采用站立式设计 ，主打掌大肉多 、新品将“便捷、
冷吃Q弹 、强化浓郁酱汁 、瞄准新一代消费者对便捷 、
今年以来 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，广西古龙八角、一袋酱汁鸭掌 ，这种开袋即用 、场景化持续升级 。追剧夜宵 、便捷化、
更关键的变化来自酱汁 。酱汁更浓稠。正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。推动卤味零食向品质化、周黑鸭在产品端动作频繁 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，出行便携 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。
在味型上 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，有品质”落到具体体验中 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。吃完即扔 ，