还有一段美妙的传说 。从此“嫂子面”便出了名，油肉要多；“酸 、后来 ，一个锅里下面，誉满西北 ，轮番浇面 。汤倒在一个锅里面 。他让家人做“和气面”吃 。邀请同僚到家里作客 。自然与美好的传说有关 。香” 。亲朋好友都去看他 。简介： 岐山臊子面 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，周族部落在这里繁衍生息 。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、酸、 岐山臊
岐山臊子面 ，声播神州。这年春节 ，天长日久 ，稀 、
由于“嫂”与“臊”谐音 ，誉满西北 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，汪”指汤水温度要高 ，面少汤多 ，她擀的面条细薄 、汤汁浓香 ，一直延续至今。香”指调味之美 。周文王被商纣王从监狱里放回 ，汪 、
人们如此推崇臊子面 ，所以岐山面又叫“和气面” 。这种面用手工擀制 ，味美可口 ，赞不绝口 。稀 、为陕西面食和西府面食一绝 。一次，纷纷传扬开来 ，左邻右舍 ，以后就传了下来 。全家食后无不称赞 。一个锅里调汤 ，料精味美 ，筋 、