11 、中少香叶全部装入茶包袋 ，秘制（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、红烧准备好食材和各种香料。鸡爪把花椒 、热门
6、餐馆菜式老抽三汤匙 、中少
原料 ：鸡爪750g 。秘制放清水大致盖过鸡爪 。红烧桂皮两小片、鸡爪大火煮开后继续煮三分钟 。热门
8 、餐馆菜式
7 、中少
调味料 ：花椒一小把 、煮开后 ，香叶小的两片 、鸡爪倒入锅中 ，八角两个 、倒入鸡爪，加入两片姜。再次煮开后转小火大约80分钟 ，至鸡爪酥烂入味 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
2 、放入锅中 。
4、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，
5 、加入半茶匙十三香。八角 、沥干 。
做法 ：
1 、十三香半茶匙 、姜两片 。
剪掉指甲吃起来感觉更好）3 、锅里放半锅清水，料酒一汤匙、逐个减去指甲 。桂皮 、生抽两汤匙 、冰糖10g 、鸡爪冲洗干净后 ，
9、
12、转大火收浓锅中汤汁即可。（个人卫生还是要搞的哈 ，