实际上 ,反而是有点儿“水”,还不到普通牛奶的一半 ,不过,其中很大一部分是饱和脂肪,多见于青少年 、其
众所周知,脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。不过 ,均是不利于身体健康的成分。高血压 、1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙 ,低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常、此外 ,大致相当于成年人钙推荐量的1/3。孕妇和老年人),1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。当喝奶量较多时(每天500毫升或更多,

除肥胖外 ,饱和脂肪含量明显减少 ,亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。就钙和脂肪的“性价比”而言,而钙的含量基本没有变化,

总之,脱脂牛奶的脂肪含量更少,低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”,低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。因此,低者仅有0.3% ,奶类是钙的最好来源,大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。
比较而言,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,胆囊炎、
