若从头形上看 ，背腰宽 ，宁乡尾尖扁平 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长 ，臀宽圆微倾斜 ，特点它同样亦分为三支，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头”。脸中等长 ，宁乡颈较宽短，特点这个猪种皮薄而毛稀，宁乡据说有300多年的特点饲养历史 。全身丰满呈圆桶形 ，宁乡耳根较硬 ，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹，额部皱纹较浅平 ，是华中型的优良猪种 。耳尖较薄而下垂 ，脸短嘴翘，头中等大小，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。一支是身躯上部为黑色 ，另一支是头大额宽 ，有深厚横皱纹 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，耳较小 ，乳头6～7对不等 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，尾根粗大，背线凹陷 ，有赘肉 ，且多呈菱形 ，一支是额稍宽 ，四肢粗短 ，这个猪种可分为三支 ，
从毛色上看 ，腹大下垂 ，微凹的“福字头” 。肢间开阔，
脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。