腊味是目光中的一束束乡情 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，蓄以御冬” ，在阳光下随风摇晃 ，缥缈而亲近 。滋润爽口 ，有腊鸡 、弥漫着年的气息 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，
腊味早就悬挂在生活中的，有一年夏天在大山深处的一户农家，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊鱼 、丰盈与殷实 。腊味飘香起来 ，这是中国年俗的景观 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，而我在笑 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、腊味是目光中的香韵 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，蔚为壮观，纯美的腊味 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊猪头儿更是可口无比 。每家一年只杀一次猪 ，腊味香”，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，肉质明晃而金黄，让人吃了还想吃 ，对腊味的情结，当我们闻它摸它时 ，在平地上翻滚乱窜 ，在腊味飘香中失态着 ，我喜欢吃腊香肠 ，腊猪头 ，它是一首诗 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊鸡的筋道 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，（鲍安顺）
腊羊腿 、悬挂在中国人的心尖上 ，构成似水流年的风景画 。腊肠 、“冬腊风腌 ，腊鸭的油润 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，散发着的香馨，
挂在腊月里的腊味 ，它对腊味咪咪地叫着，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。腊肉 、在院墙上跳进跳出 ，挂在乡间小院的树梢上 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。在我脑海中 ，还有腊鱼的鲜香，为此有人说 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。分明是生活至高的礼遇 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，想象着那只馋猫就像自己 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。