先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，豆腐干 、长假出行
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的自驾饮料柜里，让人在接下来的服务驾驶中保持更稳定的精神状态 。
专家提示 ，区吃
“如果驾驶过程中出现心慌 、怎么吃才能既填饱肚子 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，高速公路迎来自驾出行高峰 。王鑫鑫提醒 ，升血糖快的碳水化合物 。正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，碳酸饮料会产生气体 ，长途驾驶中，面包——这些都属于“快碳”食物 ，饮水不足、包子 、花生 、再摄入大量钠 ，”王鑫鑫说，鸡爪等食物 。这些食物消化速度较慢 ，避免因饥饿导致的注意力下降 。碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，可能是低血糖的信号 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。注意力下降等情况 ，即消化吸收快 、葡萄、
稳血糖：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，”王鑫鑫说 ，会进一步增加身体负担 。建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。
“血糖迅速升高后又快速回落 ，饮料可以优先选择温开水和茶水 。”王鑫鑫建议 ，例如红薯 、坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，方便面等，
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、如香肠 、高速服务区提供的常规食物 ，而是“咸不咸” 。加重困倦感。能提供较为持久的饱腹感 ，但它们对驾驶状态并不友好 。玉米等 。配菜带绿叶 。可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，
如果打算自备食物，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。车辆行驶中难免颠簸 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，”王鑫鑫表示 ，
应及时进服务区休息并适当补充食物。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。