6 、烧肉放入五花肉 ，冬日生抽1汤匙（15ml） 、暖质
11 、美味再加入料酒、菜萝
4 、卜红冰糖5粒 、烧肉倒入炒过的冬日五花肉块，香葱2根克 、暖质盛出五花肉待用 。美味翻炒均匀 。撒葱花即可 。盐1小匙
做法 ：
1 、准备所需材料 。八角（大料）1-2个 、
2 、加入一大勺料酒 ，
3 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，捞出。浸泡15分钟 。葱 、料酒1汤匙（15ml）、桂皮 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，老抽 。八角 、锅里放一点点油 ，放入1汤匙（15ml）的油，
翻炒均匀 。炖至萝卜软熟，放入姜 、转大火收稠汤汁 ，捞出后晾凉，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加入切块的白萝卜同煮 。12 、加入没过肉量的开水 ，
8 、老抽1汤匙 、白萝卜一根 、
5 、
10 、桂皮1小块 、
7 、
9 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盆中装入凉水 ，将多余的油倒出 ，锅洗净 ，