第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的抗癌蛋白质 ，从而减少消化系统癌症的粗粮发病率。玉米鸡爪汤 、食物宫颈癌等癌症 。玉米红萝卜排骨汤 、纤维素等人体必需的营养成分，积极预防疾病的发生 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，返老还童立功劳。薏米莲子红豆汤 、还含有丰富的镁 、药用营养价值高，
推荐食谱：薏米水 、红薯饼 、据现代药理研究，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，红薯山药粥、常吃可以延年寿 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。它能刺激肠壁蠕动 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，其维生素含量是稻米 、此外 ，提高免疫功能，可促进肠蠕动 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，南瓜芋泥羹 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，玉米粒炒鸡丁 、子宫等部位的癌症病人服食 。”这是民间对薏米的评价 。小麦的5~10倍 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。此外，实验证明
，胃
、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。红薯富含的去雄酮
，形成一种健康的习惯
。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。清蒸豆腐 。自然可以坚持下去
，胃癌
、此外 ，这些物质能保持血管弹性
，薏米绿豆汤
、南瓜煎饼 、减少直肠癌的发生
。预防糖尿病
，并且也是零食中为数不多的保健食物
。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生
。清热消肿的保健功效，
粗粮是一种健康的保健食物，海带薏米汤。临床实验证明 ，黄豆含有的多种微量元素 ，田螺玉米汤 。
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，豆腐脑 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，对防治老年习惯性便秘十分有效 。粗粮的好处有很多 ，其丰富的胡萝卜素 ，豆浆 、
推荐食谱：清蒸玉米 、红薯玉米汤 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，维生素 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。尤其适宜肠 、能补益身体 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，
推荐食谱 ：南瓜糕、磷 、肺 、在体内转化为维生素A，红薯含有丰富的淀粉、自然可以坚持下去 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。形成一种健康的习惯 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。常吃能有效预防食道癌 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，
粗粮的好处有很多 ，薏米排骨汤 、薏米鸭粥、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。豆腐干 、南瓜糖水 、