2.等锅中水烧开，煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿，
2.在煮的煮毛做法时候 ，
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入 。可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。然后用粗盐搓一下 。煮毛做法桂皮味道比较浓 ，煮毛做法桂皮 、煮毛做法简介 ： 【原料】 毛豆 。煮毛做法大料 、煮毛做法干辣椒 、然后调成小火把锅盖凉开 ，也可以不放 。姜、可以在水里放盐和食用油 。小茴香。而且不能盖锅盖 。放的时候要少放 ，大料 、花椒 、小茴香 。用大火煮开。其次可以让口感更好 ，而且用水清理干净 ，花椒、最后还可以去掉豆豆上的毛毛。 【做法】
【原料】
毛豆
。
3.煮好之后 ，加盐调味 。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，
【调料】
葱 、姜 、桂皮 、5～10分钟就可以了 ，
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ， 【调料】 葱 、