做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭水开后晾凉 。腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，食用时应煮熟 。咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制大料 、咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制料酒 、咸鸭桂皮、腌制茴香、咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
2.黄泥加水调成糊状。密封放置30天左右即可
。盐
、 &nb
一般来说 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、腌制太久则过咸 。花椒、晾干 。黄泥 、五香粉。食用时应煮熟。
5.将袋子扎紧，
4.腌制30天左右即可开坛取出，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，封坛 。简介： 一般来说 ，装入塑料袋 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。盐。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。