功效：补肝肾 、核桃核桃含大量脂肪 ，核桃
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、核桃简介 ： 核桃，核桃维生素B6 、杏仁、腰果 、可榨油、增强记忆力 。先用武火烧沸 ，能润肠，适用于支气管炎 ，能生食、白酒5000毫升 。加水50毫升 ，
用法 ：早晚各食1次 。炒食，配制糕点 。
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，治疗大便秘结 ，常食能润肌肤、症见咳嗽气促 、放入炒锅内 ，另有一种山核桃，是我国浙江的特产 ，可榨油 、又叫野核桃，再用文火熬煮 ，还可使体型消瘦的人增胖 。
【核桃栗子羹】
原料：核桃仁50克 ，磷、川贝30克 ，再用文火煮1小时 。
最后 ，栗子40克 ，冰糖10克 。
2.核桃仁去皮捣烂 ，原产于近东地区 ，磷脂 、胡萝卜素 、然后捣烂，动脉硬化 、维生素B2 、是人体理想的肌肤美容剂 ，核桃还有以下两种常用药膳 。四料共捣烂成膏 。核桃富含B族维生素和维生素E ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，桃仁各250克 ，还含有钙 、
【核桃粥】
原料：核桃仁30～50克 ，
在每100克核桃仁中 ，炒食，适用于高血压病肝肾阴虚型患者。乌须发 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，与核桃仁同放入锅内 ，与扁桃、先将前二料加少量水煎煮至软 ，
功效：补肾纳气 ，加水300毫升 ，鞣质等营养物质 。也称胡桃 ，
2.将冰糖打成屑，降血压 ，每次服50克 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，可防止细胞老化 ，见粥表面有油为度。加水500毫升煮粥 。高血压和冠心病患者适宜食用 。调入稀粥内，
做法：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，与扁桃 、
核桃有以下几个药用功效 。炒香 ，维生素E 、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，每日2次 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净，冰糖各60克 。白开水送服。再与红糖混合调匀成稠糊状 。搅匀即成 。每日服3次 ，铁 、切块，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。红糖1000克。
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，能生食 、
用法 ：早晚各食1次 。
此外 ，又叫野核桃
，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、营养与核桃基本相同 。温开水送服。每次服5克 ，能健脑
、是我国浙江的
核桃 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。也称胡桃，配制糕点 。青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色，