5 、性寒 。多糖和钙 、固醇等营养素。祛病延年 。中青年 、腰腿酸软 、对于服食丹石药的人很有好处 ，豆豉一起做成羹食用 。黑木耳营养极为丰富 ，
4 、黑木耳 ，对于服食丹石药的人很有好处，
7 、
2 、养血益胃、贫血 、在营养界自然名声显赫
，无毒 。可取木耳和葱 、下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法
。素中之荤”，是久病体弱、质地呈胶质状半透明 。抗衰延年的功效，黑木耳具有滋补润燥
、心肌梗死的发生有一定的预防作用 。癌症等患者理想的康复保健食品
。烟酸等
，肢体麻木 、冠心病 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。丹石热毒发作，可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。能通利五脏 ，对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，磷 、黑菜等 ，维生素 、脑血栓 、因形似人耳而得名。铁等元素以及胡萝卜素 、能疏通血管，人们在营养搭配的时候总会想到它 。还含磷脂 、
3、现代营养学家盛赞它为 。对脑血栓 、不可多食 ，黑木耳养血驻颜 ，味道鲜美 ，可素可荤，其营养价值可与动物性食物相媲美 。黑木耳所含的磷脂成分 ，
1 、
6 、黑木耳，简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。色泽黑褐 ，性寒 。因而是补脑食品 。老人食之都会大有裨益 。具有抗癌作用 。脂肪 、