[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿
③将炸油烧到八分热后 ，美味加入葱 、炸黄猪油1汤匙 ，鱼卷葱粒l汤匙 ，香飘生粉2茶匙 ，金灿花椒盐1茶匙 。美味胡椒粉 、炸黄姜及盐 、鱼卷豆腐衣6张 ，香飘每半张中放入鱼肉1汤匙 ，金灿蛋清1汤匙 ，美味蛋清 、炸黄酒、鱼卷
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝，姜汁1／2茶匙 ，用小火炸鱼卷约2分钟 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。至金黄色捞起装碟 ，胡椒粉少许，猪油与生粉拌匀 。与花椒盐一起食用。
责任编辑 ：hdwmn_lw②豆腐衣每张切成两半 ，