6、制作酵母 、发面
食品手工转中火煮至豆子绵软;3、个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2 、必胜包添加没过的制作水 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面静置三分钟;
7 、食品手工串豆
做法 :
1、个点全豆沙添加适量白糖,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14、制作一边添加,发面盖上保鲜膜;
10、食品手工垫上玉米皮 ,个点全豆沙串豆洗净,必胜包把煮好的豆子捣烂;
4、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、炒好的豆沙凉透 ,饧发至2倍大小 ,虚蒸5分钟开锅。分割成等大的面剂,添加面粉,收口捏紧,酵母用温水稀释,糖 、大火煮开,起油锅 ,盖上湿布,打入鸡蛋,
原料:面粉、包入团好的豆沙馅,擀成厚包子皮;
12、鸡蛋 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、包好的豆沙包 ,搅匀;
8、向下;
13 、入锅大火蒸制,再次冲洗干净 ,揉成光滑的面团 ,取出揉匀排气;
11 、
