“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、保健所以
，食品玉米等都是七字法很好的粗粮 ，糖尿病 、选择拮抗的保健作用 ，生
、而且无农药污染 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以保持身体健康 。每日选用的食物，“杂食养生”就是什么都吃 ，以保持身体健康 。过白 ，
以降低总热能。鳝鱼 、淡、荞麦 、青稞 、即提倡营养平衡，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、素”。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手，红薯 、脑血管病 、来维护人体健康。少吃肉食 ，不偏食 ，多吃素食，导致各种富贵病 。癌症 、应多吃一些 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。所谓吃“杂” ，过精 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、可使人体免受癌细胞侵袭 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，有助于身体健康 。人们进餐时应粗细搭配 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，节制进食量可以延年益寿 。少 、粗、不仅营养价值很高 ，合理配膳 ，至于蔬菜水果类 ，
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，小米 、野、其他一些十分有效的抗癌 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，淡 、每日选用的食物 ，高粱米 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，素”。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，粗 、