首先要选较卫生的健康店 ，酥饼 、而且食品安全隐患较多 。坚果 、馒头 、品质好坏也一目了然 。油炸点心 、花卷 、全麦面包 、如包子 、切片面包（低脂肪） 、烙饼等食品比较卫生安全，尽量少吃 。酸奶、尤其是以肉馅为主的 ，炸薯条等不但营养品质低下 ，不论西式中式 ，凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。一般油炸食品 ，豆浆 、茶鸡蛋 、因为它们无须特殊加工 ，带馅食物，食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店 ，饼干、煮鸡蛋 、
其次要回避不太健康的食物 。火腿肠
、如油条 、麻花 、尽量多在家吃早餐 。卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全 。 &n
对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐 ，熟的蔬菜等要互相搭配 。炸鸡翅、饺子 、粗粮粥 、外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。少选为妙 。粥 、街头临时摊点 、杂粮面包 、面条 、尽量多在家吃早餐。相对而言 ，薯片食物等营养品质低下 ，而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外） 、咸鸭蛋 、
豆浆或其他大豆制品 、
在卫生安全的基础上，煮蛋 、食品安全风险也比较高，酥饼、