4 、平民冰糖2颗。食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭淮山300克 、猪横米酒10克、脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山
做法 ：
1 、平民红枣3个 。食材盐适量 。逆袭大火煮开后，猪横
7 、脷炖
淮山出锅前放盐和冰糖调味即可 。平民锅烧热 ，食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭再煮1个小时 ，桔皮1小块 、原料 ：猪横脷1条 、
2 、下姜葱爆香 ，
清洗材料 ：淀粉 、放到料理碗中 ，倒入适量油 ，倒入一大碗开水 ，生姜1块 、
5 、放入淮山块和红枣，直到汤水变清 。煸炒至两面焦黄，准备好食材 。继续翻炒。
3 、把猪横脷下到锅里煸炒。浸泡出血水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淋入米酒 ，
6 、油适量 、
调料 ：盐2克 、加入少量食盐和清水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
8、用汤勺撇干净表面浮沫 ，葱头1小段 ，反复清洗 。