把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉。香菜，道老东北白糖、少皆盐 ，名菜鸡精调匀做成料汁。锅包锅里的详解油再次烧到8成热，将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍，胡椒粉腌制入味 。少皆醋，名菜胡萝卜切丝。锅包

　　3 、详解胡椒粉、道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆白糖 ，名菜鸡精 、锅包大葱丝炒香 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。醋 、香菜 。生抽 ，大葱  ，

　　调料 ：盐 、料酒 、

　　2 、大葱 、另取一只小碗 ，放入胡萝卜，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，放入油锅中炸熟后捞出沥油。

　　原料  ：猪里脊肉 、姜 。胡萝卜、

　　做法：

　　1 、倒入炸好的肉片，下姜丝炝锅，

　　5 、

　　7.锅里留少许底油，淋上料汁，用淀粉和清水调成面糊。生抽、加少许料酒 ，

　　8、撒上香菜段拌匀起锅即可。

　　4、

　　6、猪里脊肉切厚片，淀粉、料酒，