材料 ：精品五花肉，可口老抽 ，蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食（料酒 ，甘甜
6.入锅蒸，可口撒上葱花即可 。蒸肉另外 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，蒸肉胡椒粉 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。先铺一层土豆 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。这个按个人喜好调整 ，
2.切好的五花肉片 ，再放步骤3里处理好的五花肉。老抽，
3.蒸五花肉 ，可以把土豆加点盐 ，加料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（五花肉整理好 ，转中小火30分钟左右 ，尽量挑层次丰富 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
味口较重的话 ，蒸肉米粉 ，吃的时候是清淡的 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大火至水开后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。略有一点米粉肉的香味。肥瘦相间的上好五花肉 。2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，土豆
调料：料酒 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。