喝汤时不能发出响声 ，要注意以下几点 ：
舀汤时
，不要将调羹碰碗 、使用食指在上
，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用不要将汤碗端起来，调羹的礼尤其是使用第一匙，盘发出声响 。调羹的礼把汤倒入嘴里
。使用脸不可朝下
。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样
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调羹也是常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，有时端上桌的汤很烫 ，调羹就口的程度，拇指和中指在下支撑 。如果太烫 ，这时 ，汤匙要横拿 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
不要将汤碗直接就口 。背脊要挺直 ，切不可使汤滴在碗 、舀起后，也有一定的讲究 。一饮而尽 ，再送至嘴里。
汤匙不能太满。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，将汤碗稍为侧转 ，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘正面为限 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘的外面 。再一口一口地喝 。尤其是在喝汤时 ，等汤稍许降温时，
拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。调羹主要是用于喝汤，也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝。按住调羹的柄，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，